Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang dipotong tipis-tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu.
Saleh pisang ini memiliki citra rasa yang manis dan juga aroma yang khas .Sifat-sifat penting yang sangat menentukan mutu sale pisang adalah warna, rasa, bau, kekenyalan, dan ketahanan simpannya.untk kalian yang suka ngemil manis² coba dong saleh pisang ini dijamin ketagihan dehh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar