Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat dan dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari, lalu digoreng panas dalam minyak goreng.
Jajanan tradisional Indonesia yang satu ini memang memiliki rasa gurih dan renyah yang berpadu secara sempurna, sehingga menghasilkan rasa nikmat yang tiada duanya. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan.
umumnya terbuat dari adonan bahan yang dihaluskan seperti tepung tapioka atau tumbukan biji melinjo, rengginang tidak dihancurkan sehingga bentuk butiran ketannya masih nampak.
Rengginang juga memiliki kalori dengan Ukuran Lainnya: 1 porsi - 38kkal, 100 gram - 125kkal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar