Menu Resep Krupuk Seblak hot daun jeruk.
suka krupuk seblak ,tapi ngga tau cara bikinnya🤔??, Eittss tenang aja nih kami kasih tau resep + cara membuatnya ,👇
Bahan - bahan Kerupuk Seblak pedas daun jeruk:
• 100 gram kerupuk mentah.
• 2-4 biji cabe rawit merah.
• 1-3 cabe keriting merah.
• Minyak secukupnya.
• Garam dan gula pasir secukupnya.
• 2 siung bawang merah.
• 1 siung bawang putih.
• 1-2 ruas kencur.
• 1 sdm atau bungkus bon cabai level 10
• 2 lembar daun jeruk.
• Garam dan gula pasir.
• 2-4 sdm minyak.
Langkah - langkah Cara membuat kerupuk seblak:
- . Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan.
- . Setelah itu, sapkan wajan di atas kompor dan isi dengan minyak goreng secukupnya.
- . Masukkan kerupuk ke dalam minyak goreng dingin hingga terendam seluruhnya dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- . Setelah itu, nyalakan kompor dengan api kecil dan goreng kerupuk selama kurang lebih 20 menit. Jaga suhu kompor agar tidak terlalu panas sehingga kerupuk tidak mengembang.
- . Setelah itu angkat dan tiriskan kerupuk. Sisakan sedikit minyak dalam wajan bekas penggorengan untuk memasak bumbu yang telah dihaluskan.
- . Panaskan minyak menggunakan api sedang. Kemudian tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan garam dan gula pasir secukupnya beserta bon cabe. Aduk semua bumbu hingga merata.
- . Masukkan kerupuk goreng yang sudah ditiriskan lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur bumbu.
- . Matikan kompor dan siapkan piring untuk hidangan seblak kerupuk kering yang lezat. Hidangan lebih lezat dinikmati saat masih hangat.
- . Kerupuk seblak siap di santa
Sangat cocok untuk teman teman camilan saat mengerjakan tugas nihh🤗
Selamat mencoba.!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar